Woensdag 3 en donderdag 4 juni ontvangt Asperges op de Velden met trots Restaurant EDEN, wat 5 jaar lang bekroond is geweest met een Michelinster.

EDEN is de speeltuin van topchef Herman Cooijmans die graag werkt met specerijen uit het Midden-Oosten voor een exotische flair. Zijn talent blijkt ook uit de contrasterende combinaties die hij op het bord brengt. Sommige smaakcombinaties klinken misschien raar, maar geven een geweldig smakenreliëf. De exquise associaties zetten de finesse van het bord extra in de verf. Zijn signatuur kan omschreven worden als ‘spannend, vernieuwend maar vooral tegendraads’. Elk gerecht brengt een bewerkt en subtiel verhaal dat geparfumeerd is met wereldse invloeden, het nodigt uit om te delen en te ontdekken. Beleef het witte goud gecombineerd met wereldse invloeden en ga samen met ons op reis!

3-gangen lunch & 2 amuses € 67,50
4-gangen diner & 2 amuses € 87,50
Prijzen zijn exclusief dranken

Reserveer snel je tafel!